HydroBeet – Innovatives Wasserbewirtschaftungssystem für den Zuckerrübenanbau
Kurzfassung: Wie lässt sich der Zuckerrübenanbau an zunehmende Trockenperioden und begrenzte Wasserressourcen anpassen? Genau dieser Frage widmet sich das EIP-Projekt HydroBeet. Im Mittelpunkt steht ein ganzheitliches Wasserbewirtschaftungssystem, das ein ligninbasiertes Wasserspeichergranulat mit Bodensensorik, digitalen Modellen und angepassten ackerbaulichen Maßnahmen verbindet. Ziel ist es, Wasser effizienter zu nutzen, Trockenstress zu reduzieren und die Ertragsstabilität im Zuckerrübenanbau unter den Bedingungen des Klimawandels zu verbessern.
Wenn Wasser zum begrenzenden Faktor wird
Trockenperioden und Bodenfeuchtedürren gehören zu den großen Herausforderungen für die Landwirtschaft. Auch im Zuckerrübenanbau können längere Phasen mit unzureichender Wasserversorgung zu deutlichen Ertragsschwankungen führen.
Besonders deutlich wird das auf leichten und sandigen Böden, deren natürliche Wasserspeicherkapazität begrenzt ist. Gleichzeitig steht zusätzliches Beregnungswasser zunehmend in Konkurrenz zu anderen Nutzungen wie der Trinkwasserversorgung. Aber auch Regionen ohne Beregnungsmöglichkeit sind von zunehmenden Trockenperioden betroffen.
HydroBeet setzt deshalb nicht ausschließlich bei der Beregnung an. Das Projekt untersucht, wie Wasser besser im Boden gespeichert, effizienter genutzt und gezielter eingesetzt werden kann.
HydroBeet: Mehr als eine einzelne Bewässerungsmaßnahme
Der Ansatz von HydroBeet ist bewusst ganzheitlich. Statt lediglich mehr Wasser auszubringen, werden unterschiedliche Maßnahmen miteinander kombiniert und unter Praxisbedingungen untersucht.
Die zentralen Bausteine
- Wasser im Boden halten: Einsatz eines ligninbasierten Wasserspeichergranulats in unterschiedlichen Konzentrationen und mit verschiedenen Ausbringungskonzepten.
- Bodenfeuchte messen: Bodensensoren erfassen unter anderem das verfügbare Bodenwasser und die Bodentemperatur.
- Anbauverfahren optimieren: Das Wasserspeichermaterial wird mit pflanzenbaulichen Maßnahmen wie angepassten Bestandesdichten, Schlitzsaat und Verdunstungsschutz kombiniert.
- Daten intelligent nutzen: Sensordaten und Wachstumsmodelle sollen dabei helfen, Wasserbedarf und Pflanzenentwicklung besser einzuschätzen.
- Wirtschaftlichkeit bewerten: Neben Wasserhaushalt und Pflanzenentwicklung werden auch Ertrag, Qualität und Wirtschaftlichkeit der verschiedenen Varianten untersucht.
Der entscheidende Gedanke: Nicht eine einzelne Maßnahme soll das Wasserproblem lösen. HydroBeet verbindet Wasserspeicherung, Pflanzenbau, Sensorik und digitale Entscheidungsunterstützung zu einem gemeinsamen System.
Unsere Rolle: Wasser dort speichern, wo die Pflanze es braucht
AgroBiogel bringt in das HydroBeet-Projekt das ligninbasierte Wasserspeichermaterial ein. Das Granulat wird in den Boden eingebracht und kann dort Wasser aufnehmen und im Wurzelraum zurückhalten.
Der Rohstoff basiert auf Lignin, einem pflanzlichen Strukturpolymer. Die Fragestellung im Projekt geht jedoch deutlich über die reine Wasseraufnahme des Materials hinaus: Untersucht wird, wie sich unterschiedliche Anwendungsmengen und Ausbringungsvarianten tatsächlich auf Bodenwasser, Pflanzenentwicklung, Ertrag und Qualität der Zuckerrüben auswirken.
Damit wird der Einsatz des Wasserspeichergranulats erstmals systematisch mit weiteren Maßnahmen eines wassereffizienten Zuckerrübenanbaus kombiniert.
Messen statt vermuten: Was passiert tatsächlich im Boden?
Eine Besonderheit des Projekts ist die kontinuierliche Erfassung des Wasserhaushalts. In den Versuchsvarianten werden Bodensonden eingesetzt, die unter anderem das verfügbare Bodenwasser und die Bodentemperatur erfassen.
Dadurch lässt sich nicht nur am Ende der Saison anhand des Ertrags beurteilen, ob eine Maßnahme funktioniert hat. Die Messdaten sollen sichtbar machen, wie sich die unterschiedlichen Varianten während Trockenperioden tatsächlich auf den Wasserhaushalt des Bodens auswirken.
Diese Informationen können wiederum in digitale Modelle einfließen, um zukünftig Beregnungsmaßnahmen hinsichtlich Zeitpunkt und Wassermenge besser an den tatsächlichen Bedarf anzupassen.
Vom Feldversuch zum praxistauglichen System
HydroBeet bringt landwirtschaftliche Praxis, Versuchswesen, Zuckerwirtschaft, Technologieunternehmen und innovative Produktionsmittel zusammen. Die verschiedenen Ansätze werden nicht isoliert betrachtet, sondern unter realen Anbaubedingungen miteinander kombiniert.
Nach der Ernte werden neben dem Ertrag auch Qualitätsparameter der Zuckerrüben untersucht. Auf dieser Basis soll bewertet werden, welche Kombinationen sowohl pflanzenbaulich als auch wirtschaftlich sinnvoll sind.
Das langfristige Ziel ist ein praxistaugliches Anbausystem, das Zuckerrübenbetrieben dabei hilft, mit weniger verfügbarem Wasser resilienter zu wirtschaften und vorhandene Ressourcen effizienter einzusetzen.
HydroBeet auf einen Blick
| Projekt | HydroBeet – Innovatives Wasserbewirtschaftungssystem für den Zuckerrübenanbau |
| Projektkoordination | ARGE NORD e.V. |
| Schwerpunkt | Wassernutzungseffizienz und Ertragsstabilität im Zuckerrübenanbau |
| Projektlaufzeit | bis 30. Juni 2027 |
| AgroBiogel Beitrag | Ligninbasiertes Wasserspeichergranulat für Untersuchungen im Zuckerrübenanbau |
HydroBeet in der Praxis: Zuckerrübenaussaat 2026
Das folgende Video gibt einen Einblick in die praktische Umsetzung des HydroBeet-Projekts bei der Zuckerrübenaussaat 2026.
Video: EIP-Projekt HydroBeet – Zuckerrübenaussaat 2026
Mehr zum Projekt
Weitere Informationen zu HydroBeet, den Projektzielen und den laufenden Feldversuchen finden Sie auf den offiziellen Projektseiten:
HydroBeet wird im Rahmen der Europäischen Innovationspartnerschaft für landwirtschaftliche Produktivität und Nachhaltigkeit (EIP-Agri) umgesetzt.
Wasser effizienter nutzen statt nur mehr bewässern
Die Herausforderung zunehmender Trockenheit lässt sich nicht mit einer einzelnen Maßnahme lösen. HydroBeet untersucht deshalb, wie Wasserspeicherung im Boden, angepasste Anbauverfahren, Sensorik und digitale Modelle sinnvoll zusammenspielen können.
Für uns bei AgroBiogel ist das Projekt ein wichtiger Schritt, um das Potenzial ligninbasierter Wasserspeicher auch im großflächigen Ackerbau unter Praxisbedingungen zu untersuchen und gemeinsam mit Landwirtschaft, Forschung und Industrie Lösungen für einen klimaresilienteren Pflanzenbau weiterzuentwickeln.
